Mascarpone-Frischkäse-Kuchen
Zutaten für dem Teig:
3 Eier
130 g Puderzucker
200 g gemahlene Mandeln
Zutaten für den Belag:
40 g Puderzucker
1 Vanilleschote
250 g Mascarpone
170 g Frischkäse
2 Dosen Mandarinen
Zubereitung:
Eine Springform fetten und den Backofen auf 170° (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Für den Teig Eier und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgeräts ca. 2 Minuten cremig aufschlagen. Die Mandeln zugeben und leicht unterheben. Nun den Teig … Read More
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